U-Pick — это увлекательное приключение, когда не имея своего сада или огорода у вас есть возможность собрать урожай прямо «с куста» за вполне умеренную плату. Приятно и удобно обеим сторонам и фермеру, владельцу и взращивателю угодий и Вам, любителям свежих, органических, насыщенных Праной (Жизненной Силой) ягод, фруктов и овощей.

В Штатах и особенно в сельскохозяйственной Калифорнии таких предложений много. Мы с моей половинкой полюбили расположенную неподалеку от нашего жилища ягодную Swanton Berry Farm. В декабре прошлого года собирали «наш» урожай киви прямо с деревьев и клубники с грядок. Этим летом — ежевику (blackberry) и олаллиберри (olallieberry) — смесь ежевики с малиной. Это странное имя ягода, как и озеро в штате Орегон, получила из жаргона нативных жителей Северо-Западного побережья Тихого Океана (Pacific Northwest); слово «olallie» означает «ягода».

«Olallie Lake in Oregon’s Cascade Range is named after the Chinook term due to the abundance of berries in that area.» (quoted from Wikipedia)

Плантации киви и ежевики с малиной расположены прямо у Первой догоги (Route#1) в живописном окружении сосновых перелесков и простора угадывающегося за полосой деревьев Океана. Клубничные же грядки располагаются в другом месте, несколько миль южнее вдоль Route #1. Клубнику Вы собираете с прямым видом на Океан.

Фоторассказ о зимнем урожае киви здесь. Кстати, поскольку киви мы собирали слегка недозревшими, жестковатыми, их по рекомендации «парня с плантации» мы поместили на недельку в холодильник,  а потом на пару дней при комнатной температуре рядышком со зрелыми яблоками — видимо киви проникаются зрелостью яблок и быстрее дозревают сами. ;) Вообще, в холодильнике их можно хранить довольно долго, а перед употреблением выводите их «в люди» — в яблочное сообщество.

Ежевичная охота в картинках доступна для наблюдения здесь.

Решайтесь сами, берите в охапку ребятню и осваивайте близлежащие угодия садово-огородного рая. Для детей это просто потрясающий и незабываемый опыт.

Для удобства поиска U-Pick ферм в Ваших краях пользуйтесь сайтом  pickyourown.org.