Alexander_Chernousov_hirurg_2Мнение официальной медицины по правильному питанию и образу жизни все больше солидарно с натуропатическим и аюрведическим отношением к теме. И про разумное отношение к мясоедению тоже. И про посты, и про любовь, и про молитву!

Разговор с классиком хирургической гастроэнтерологии академиком Александром Федоровичем Черноусовым. Очень разумный врач и глубокий человек! И тогда не нужно спорить с мнением официальной медицины, когда ее представляют ТАКИЕ люди! Просто сердце не нарадуется, что вот ведь есть Человеки с большой буквы, и их советы могут УСЛЫШАТЬ миллионы! Читайте и самое главное следуйте этим советам НА ЗДОРОВЬЕ! Бог Вам в помощь! И простите меня за все неладное, что сделал!

А теперь цитирую самое, на мой взгляд, интересное.


 

» – Правильное питание – это, прежде всего, чистые продукты. Выращенные без химии, на традиционном удобрении – навозе. Вот как раньше крестьянские хозяйства выращивали овощи. Сегодня слишком много химических удобрений используется. Я не хочу сказать, что совсем от них надо отказаться. Вероятно, это сделать нельзя. Но должен быть точный расчет, что и сколько в землю сыпать, чтобы это было безопасно для тех, кто потом эти овощи будет есть.

Хорошо, что сейчас у нас в некоторых районах, как я читал, стали производить чистые продукты.

– Правильное питание, вероятно, исключает фаст-фуды?

– Хуже фаст-фуда придумать ничего нельзя.

Самая лучшая еда – домашняя, приготовленная любимой женой, мамой или бабушкой из хороших продуктов. И без всяких добавок, никому не нужных.

– А как часто в течение дня надо есть? Для многих это важный вопрос…

– Мало-мало, часто-часто. Не объедаться, не стараться в один присест и позавтракать, и пообедать, и поужинать. Поел, а через три часа можно еще перекусить. И последний прием пищи должен быть в пять – максимум в шесть часов вечера.

Мясное нужно есть до двух часов дня. И не каждый день

И этот вечерний прием пищи не должен быть основательным и главным в течение дня. И без мяса. Мясное нужно есть до двух часов дня. И не каждый день.

– Но многие любят мясо. Почему мясо не полезно есть каждый день?

– Потому что от избытка белка в организме развиваются болезни. А кому-то и вообще, может быть, стоило потребление белковой пищи свести к минимуму. Но сколько чего есть, это индивидуально с каждым больным должен все-таки врач решать.

Мясо можно и нужно есть, но не так, как у нас едят: каждый день и на завтрак, и на обед, и на ужин.

– В каком возрасте люди должны задуматься о здоровье своего желудка, о правильном питании?

– Вот пока ребенок пешком под стол ходит, родителям уже надо об этом задумываться. Не тогда, когда в школе, в институте начинаются проблемы с пищеварением и болезни.

Господь дает нам здоровья много. Его хватает на наш век. А наш век, как сказано в псалмах, – 70 лет, если же в силах человек – 80. Но и до 100 лет люди живут, если нормально питаются. Почему на Кавказе долгожители? Во-первых, пьют чистую родниковую воду. Во-вторых, едят того барашка, который питается травой, там растущей, тоже чистой. А когда мясо от коровы, которую вырастили на комбикормах с кучей добавок… От пищи очень многое зависит.

– Онкоболезни тоже следствие неправильного питания?

– Во многих случаях – да. Известно, что пища может влиять на рак толстой кишки. У тех, кто не в меру ест мясное и мало овощей – капусты, разных овощных салатов, – рак толстой кишки бывает значительно чаще. Интересные исследования проводили в Польше американцы. Там женщины много едят квашеной капусты. Оказалось, что у них рак молочной железы встречается значительно реже, чем в тех странах, где кислую капусту не едят. Не зря наши предки ее любили. И нам заповедали.

– Сейчас очень популярны всевозможные диеты. В интернете их не счесть – на любой вкус. Можно ли доверять диетам из интернета?

– Я бы не доверял. Ведь очень много в интернете всякой дури. И в основном, чтобы похудеть. Надо обращаться все-таки к специалистам. Вот есть известный и опытный врач-диетолог Маргарита Королева, автор многих книг, разрабатывающая в частности индивидуальные диеты для конкретных людей. С помощью ее диет можно и похудеть, и здоровье поправить. Это рекомендации врача, понимающего, что, к чему и зачем. Я, кстати, из ее книг и себе кое-какие рецепты взял. А после неизвестно кем составленных диет люди и в больницы попадают.

Пост с любовью

– Скоро наступит Великий пост. Как правильно подготовить себя к тем ограничениям в пище, которые налагаются в пост?

– Но ведь в пост еда не главное. Один из наших старцев говорил: ешьте мясо, но не ешьте людей. Если поститься, но вести себя как последний сукин сын, толку от твоего поста – ноль. Но и пищевые ограничения в пост, конечно, надо соблюдать.

– Хорошо, тогда как определить эту меру поста для себя?

Обязательно надо поговорить со своим священником о том, как именно тебе пост держать. Он исповедует, он знает, у кого какое состояние души, знает, какой кому пост: кто – и достаточно строгий пост может понести, а кто еще не подготовлен, кто впервые за 60 лет своей жизни постится, кто все эти десятки лет ел что попало и когда попало в лошадиных дозах, а тут вдруг – такие ограничения!..

Но повторю: в пост главное – не есть людей. Прощать тех, на кого зуб имеешь. Добро творить, любить своих ближних – и не только ближних. А кто для нас ближний, помимо нашей семьи? Тот, кто нуждается в нашей милости. И надо подходить к людям с милостью.

И молиться надо. О своих ближних, о тех, кто тебе не самый ближний, но кто дорог, о своей стране родной…

– Подходить по-человечески?..

– С любовью! Если нет любви – то ничего нет. Можно все что угодно говорить, можно все что угодно делать, но если нет любви, ничего нет в том человеке. Любовь – это основное.

«Не хочу жить без веры!»

– Александр Федорович, вы академик, авторитетный и серьезный ученый. К вам очередь выстраивается. Так просто не попасть. А как вы пришли к вере?

– Я, как и все, был и комсомольцем, и в партии. Но, милостью Божией, как-то враз все перевернулось во мне: я понял, что так дальше жить нельзя. Перестройка в душе произошла. Я начал ходить в храм. И первые десять лет это был такой восторг! Я и алтарником многие годы был. Особенно мне нравилось читать Шестопсалмие. И сейчас я не мыслю жизни без веры. Не хочу жить без веры! Мне такая жизнь не нужна.

Не понимаю, как можно в воскресенье не пойти в храм. Для меня это – радость. Не обязаловка – радость! И я жду эту радость. Но чтобы прийти к этому, надо работать над собой. Это ежедневное чтение Евангелия. Ежедневное!

А молиться надо всегда. Я не делаю ни одной операции без предварительной молитвы. Молюсь за больного и чтобы Господь помог. Мне священник один, очень опытный, составил молитву. И на операции перед тем, как делать разрез, я говорю: «Господи, благослови; Пресвятая Богородица, благослови!» Только после этого делаю разрез.

Милостью Божией всё. Как говорили наши деды: без Бога не до порога. Это так и есть. Выходишь из дома – перекрестись. Я как-то сказал священнику, что, когда сажусь в машину, крещусь, впереди себя тоже крест – и только тогда завожу машину и трогаюсь. А он мне: «Так до машины-то еще надо дойти…» Мудро, правда? Священники есть очень мудрые. Причем некоторые скрывают свою мудрость.»


 

Полный текст статьи здесь:

«Хуже гамбургеров только расстрел»

Беседа с академиком-гастроэнтерологом А.Ф. Черноусовым о том, как жить и поститься без вреда для желудка

Никита Филатов